Україна
м. Ужгород, Православна набережна, 21-А
вул. Коритнянська, 4
Телефон: (0312) 65-82-45
E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Україна
м. Ужгород, Православна набережна, 21-А
вул. Коритнянська, 4
Телефон: (0312) 65-82-45
E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Доцент кафедри технології і організації ресторанного господарства, кандидат технічних наук, доцент
англ.: SABADOSH GANNA
Контактна інформація:
E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Ідентифікатори автора:
Google Scholar: https://scholar.google.com.ua/citations?hl=uk&pli=1&user=3vB9Rr8AAAAJ
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4749-5608
У 1991 р. закінчила Кемеровський технологічний інститут харчової промисловості за спеціальністю «Технологія і організація громадського харчування» та отримала кваліфікацію інженер-технолог.
У 2011 р. захистила кандидатську дисертацію (спеціалізована вчена рада Д 64.088.01 при Харківському державному університеті харчування та торгівлі, зі спеціальності 05.18.16 – технологія продуктів харчування, диплом ДК № 068053, 31.05.2011р.). У 2020 р. присвоєно вчене звання доцента кафедри технології і організації ресторанного господарства.
Підвищення кваліфікації:
Сфера наукових інтересів:
Наукові праці та публікації. Автор 56 публікації, з них 38 наукових та 12 навчально-методичного характеру, 9 патентів, 2 монографія; у тому числі наукові праці, опубліковані у вітчизняних і міжнародних рецензованих фахових виданнях. Після захисту кандидатської дисертації опубліковано 41 праць, з них 27 наукових та 14 навчально-методичного характеру, у тому числі після захисту 3 публікації у періодичному виданні, яке включено до наукометричної бази Scopus.
Викладає дисципліни: «Технологія ресторанної продукції», «Інноваційні ресторанні технології», «Кондитерське та пекарське мистецтво», «НАССР у закладах ресторанного господарства», «Концепції і ресторанний креатив».
Василиха Наталія Василівна
Заступник директора з науково-педагогічної роботи
Науковий ступінь – кандидат економічних наук.
Вчене звання – доцент.
E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Індекси бібліографічних посилань:
Web of Science https://www.webofscience.com/wos/author/record/1509205
ORCID ID https://orcid.org/0000-0002-4727-7387
Google Scholar Citations https://scholar.google.com.ua/citations?user=GWZ9MZMAAAAJ
У 2003 році закінчила Львівську комерційну академію і отримала повну вищу освіту за спеціальністю «Товарознавство та комерційна діяльність» та здобула кваліфікацію магістра з торгівлі.
У 2015 р. захистила кандидатську дисертацію (Львівська комерційна академія), у 2019 р. – присвоєно вчене звання доцента.
З 2007 року обіймає посади асистента, викладача, доцента Ужгородського торговельно-економічного інституту.
З 1 вересня 2022 року – заступник директора з науково-педагогічної роботи.
Сфери наукових інтересів Наталії ВАСИЛИХИ – актуальні питання загальнонаукових і прикладних досліджень у сфері підприємництва, торгівлі, логістики та ринку туристичних послуг, використання інноваційних підходів у навчальному процесі, розвитку та вдосконаленню роботи інституту.
Стажування в іноземних ЗВО: Staż naukowy “Uczciwość akademicka” w Wyższe Seminarium Stowarzyszenia Apostolstwa Katolickiego, Warszawa, 2019.
Modern Teaching Methods and Innovative Technologies in Higher Education: European Experience and Global Trend» University of Security Management in Kosice, 2022).
Автор та співавтор понад 55 наукових праць та навчально-методичних розробок, у т.ч. 1 навчального посібника, співавтор 2 монографій,статей, опублікованих у журналах, що індексуються міжнародною науково- метричною базою даних SCOPUS і Web of Science. Під науковим керівництвом підготовлено ряд випускних кваліфікаційних робіт студентів на здобуття освітнього ступеня «магістр» .
Василиха Н.В. нагороджена:
Алмаші Ірина Михайлівна, кандидат юридичних наук. У 2003 році закінчила Ужгородський національний університет, юридичний факультет, здобувши повну вищу освіту заспеціальністю «Правознавство» та отримала кваліфікацію юриста. У 2006 році в Інституті держави і права ім. В.М. Корецького НАН України захистила кандидатську дисертацію на тему «Реалізація прав національних меншин в Україні», за спеціальністю 12.00.02 – конституційне право. На даний час я є автором 18 – ти фахових наукових статей, 3-ох монографій, співавтор 3-ох навчальних посібників, 2 з яких рекомендовано Міністерством освіти і науки України як навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів та 6-ти доповідей, опублікованих на міжнародних науково-практичних конференціях.
Начальник навчально-методичного відділу, старший викладач кафедри менеджменту туристичного та готельно-ресторанного бізнесу
англ.: Larysa Toronii
Контактна інформація:
E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Ідентифікатори автора:
Google Scholar: https://scholar.google.com.ua/citations?hl=uk&user=PWK5aPoAAAAJ
2007-2008 р. – Університет економіки і права «КРОК» – диплом магістра за спеціальністю «Адміністративний менеджмент».
2008-2009 р. – ПВНЗ «Карпатський університет ім. А. Волошина» – диплом магістра за спеціальністю «Психологія».
Стаж педагогічної роботи – 16 років, у т.ч. у ЗВО ІІІ-ІV рівня акредитації – 14 років.
Сфера наукових інтересів: дослідження засад управління підприємствами туристичного та готельно-ресторанного бізнесу, використання природніх ресурсів Закарпаття в туристичній індустрії, психологія.
Наукові праці та публікації. Автор 12 наукових та навчально-методичних публікації, у тому числі наукові праці, опубліковані у вітчизняних і міжнародних рецензованих фахових виданнях.
Викладає дисципліни: «Психологія».
Завідувач кафедри природничо-гуманітарних та інформаційних дисциплін
Кандидат фізико-математичних наук, доцент кафедри товарознавства та комерційної діяльності,член Нью-Йоркської академії наук (The New York Academy of sciences),нагороджений почесною грамотою Міністерства освіти і науки України. У 1978 році закінчив Ужгородський державний університет, спеціальність «Фізика». В Ужгородському навчальному центрі Київського національного торговельно-економічного університету працює з 2002 року на посаді доцента, а з 2011 року на посаді завідувача кафедрою.